Mescolare gli ingredienti secchi: in una ciotola capiente, unire la farina, lo zucchero e
Aggiungere l’acqua e l’olio: Versare poco a poco l’acqua e aggiungere l’olio, mescolando continuamente fino ad ottenere una pasta omogenea e senza grumi.
Scaldare la padella: posizionare una padella antiaderente a fuoco medio. Una volta caldo, applicare leggermente un filo d’olio.
Cottura: Versare l’impasto su una padella calda, stenderlo uniformemente. Aumentate la fiamma a metà cottura quando inizierete a vedere le bollicine.
Girare e cuocere: Dopo qualche minuto, quando il fondo sarà dorato e si saranno formate delle bollicine, girare il pane per cuocere l’altro lato.
Come servire: A cottura ultimata avvolgere il pane in un canovaccio pulito in modo che risulti morbido. Lo servo caldo.
Questa ricetta facile e veloce garantisce un interno morbido e un esterno leggermente croccante, perfetto per ogni momento della giornata.
