Ingredienti :
120 grammi di farina
45 ml di latte
3 uova
140 g di formaggio Galbanino leggero, tagliato a fette
3 cipolle verdi, affettate
1 patata sbucciata e grattugiata
1 cipolla tritata
1 peperone rosso, tagliato a dadini
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Un pizzico di menta fresca tritata
Un pizzico di prezzemolo tritato
