Frittata con cavolo spagnolo e patate: un’idea facile e gustosa per il pranzo!

INGREDIENTI
1 patata grande (1 tazza)
1 cipolla grande (1 tazza)
1 tazza di cavolo (facoltativo)
1/4 tazza di olio
1/2 cucchiaino di sale
5 uova
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe macinato
foglie di coriandolo
1/2 tazza di formaggio (facoltativo)
la preparazione

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