Lumache con crema di piselli,cipolle e pancetta croccante 😋

Ho fatto stufare due cipolle in un tegame con un filo di olio.ho aggiunto i piselli e del brodo vegetale e fatto cuocere aggiustando di sale e pepe.una volta cotti li ho frullati.in una padella ho messo la pancetta finche’ non diventa croccante.una volta scolata la pasta l’ho fatta saltare con la crema e aggiunta sopra la pancetta

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