Queste frittelle si sciolgono sulla lingua, proprio come le faceva mia nonna al forno.
Per prima cosa, sbatti 5 uova con lo zucchero con un mixer fino a che liscio. Aggiungere gradualmente la fecola, mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi. Successivamente versare il latte a temperatura ambiente e aggiungere l’olio di semi di girasole. Mescolare tutto accuratamente e lasciare in infusione un po ‘per 15 minuti.
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