Bazlama: la ricetta della focaccia lievitata turca

Ingredienti

• 170 g (6 once) di patate bollite
• 230 g (1 tazza e 4/5) di farina
• 110 ml (1/2 tazza) di latte
• 7 g (1 cucchiaino) di lievito
• 5 g (1 cucchiaino) di sale
• Burro fuso
• Prezzemolo tritato

Come fare Bazlama
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