ingredienti
- 2 tazze di cipolle dolci gialle affettate sottilmente
- 2 cucchiai di burro
- 1 lattina (15 once) di brodo di pollo
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe nero appena macinato
- 2 cubetti di brodo di pollo
- 1/4 tazza di formaggio Velveeta compresso (a cubetti o grattugiato)
- Da 1 1/2 a 1 3/4 tazze di salsa bianca densa (ricetta sotto)
- Formaggio Cheddar grattugiato per guarnire
Ingredienti salsa bianca:
- 3 cucchiai di burro
- 3 cucchiai di farina
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1 tazza e 1/2 di latte intero
Come preparare la zuppa di cipolle francese
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