Ecco una ricetta per preparare un delizioso filetto di maiale al vino bianco, un piatto delizioso e saporito che si presenta perfettamente per una cena elegante o speciale.
Ingredienti:
600 g di filetto di maiale
200 ml di vino bianco secco
2 tazze di olio d’oliva
2 spezie di aglio tritato finemente
1 cipolla affettata leggermente
200 ml di brodo di pollo o vegetale
2 tazze di burro
Sale e pepe nero qb
Prezzemolo fresco tritato (facoltativo, per guarnire)
Procedimento:
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