Ecco perché dovresti iniziare a consumare limoni congelati
Alcune persone hanno l’abitudine di raccogliere il succo di limone e scartare la buccia del frutto. Ma in realtà i nutrienti contenuti nella scorza di limone hanno molteplici virtù che è necessario preservare. Per trarne vantaggio, potete cospargere le vostre insalate con la scorza di limone o mescolarle con il succo. In effetti, nel limone tutto è buono e ogni parte del frutto partecipa alla prevenzione e al trattamento di determinate condizioni. Per preservare le vitamine e i minerali contenuti nei limoni, puoi optare per un metodo di congelamento collaudato.
Prima di congelarli, assicuratevi di acquistare limoni coltivati biologicamente per evitare la presenza di pesticidi e fertilizzanti chimici. Ideale per chi aggiunge il limone alle proprie preparazioni culinarie, questo metodo permette di incorporare successivamente gli agrumi interi o di grattugiare la scorza.
Per congelare i limoni interi, metterli in un sacchetto per congelatore ben chiuso. Quindi riporre il sacchetto nel congelatore.
Per congelare il succo di limone, spremete gli agrumi e tenete da parte la scorza. Mettete il succo ottenuto in piccoli stampini per cubetti di ghiaccio che riporrete in un sacchetto per il freezer. Poi grattugiate la buccia del limone e mettete la scorza in un sacchetto che chiudete ermeticamente prima di riporlo nel congelatore.
1 – PROTEGGE E RAFFORZA IL SISTEMA IMMUNITARIO
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