Se stai cercando un piatto semplice ma soddisfacente, ricco di sapore e sostanze nutritive, questa ricetta della frittata di zucchine e spinaci è la scelta perfetta. È così delizioso che, una volta provato, potresti ritrovarti a farlo ogni giorno! Questa ricetta unisce la freschezza delle zucchine e degli spinaci alla ricchezza del formaggio, il tutto tenuto insieme dalle uova e da un tocco di farina per un tocco di croccantezza.
ingredienti
Zucchine: 1 grande, grattugiata
Sale: a piacere
Spinaci: 1 tazza, tritati grossolanamente
Formaggio: 1/2 tazza, grattugiato (scegli il tuo tipo preferito)
Uova: 2 grandi
Pepe Nero: A piacere
Farina 00: 2 cucchiai
Olio vegetale: per friggere
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