Ricetta gratinata di melanzane ripiene: una delizia vegetariana!

I fagioli al forno arrostiti e gratinati sono una deliziosa e confortante opzione per gustare tanti gustosi piatti vegetariani. In questa ricetta vi guiderò passo dopo passo alla creazione di questo piatto che diventerà sicuramente uno dei vostri preferiti. Siete qui per scoprire come preparare queste deliziose ricette di gratinati al forno?

1. Preparazione del Berenjenas

Iniziamo preparando le nostre bevande per questa ricetta incredibilmente gustosa! Per prima cosa assicurati di avere a portata di mano i seguenti ingredienti:

2 berenjenas
Abbastanza aceto d’oliva
Abbastanza sale
Procedimento:
Lavare e tagliare le bottiglie: Lavare le bottiglie e tagliarle nel senso della lunghezza.
Lasciare la polpa: utilizzando un cucchiaio, rimuovere con attenzione la polpa dalle berenjenas, facendo attenzione a rimuovere un bordo rosso per mantenere la forma.
Salona y Horne: strofinare le bernjeras con olio d’oliva e cospargere di sale. Trasferiscili in un corno e in un telaio per 30 minuti a 200°C finché non saranno ancora lì.

 

 

 

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