I pancake alla banana sono deliziosi e facili da preparare. Basta mescolare banane mature, farina e uova per creare una pastella densa, quindi cuocere piccole porzioni in una padella fino a doratura. Sono un’opzione sana e gustosa per la colazione o il brunch.
Ingredienti:
2 banane mature
2 uova
1 tazza (circa 120 grammi) di farina di frumento
1 cucchiaino di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Pizzico di sale
1/2 cucchiaino di cannella (facoltativo)
1 cucchiaino di zucchero (facoltativo, se li preferite più dolci)
Assicurati di avere banane mature per un sapore più dolce e usa una ricetta che includa ingredienti come farina, uova e latte per deliziosi pancake alla banana. Apprezzare!
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