Questa gustosa casseruola di patate e salsiccia al forno è un piatto abbondante e confortante perfetto per la colazione, il brunch o anche la cena. È ricco di salsicce saporite, patate tenere e una salsa cremosa al formaggio che unisce il tutto.
Ingredienti:
Salsiccia da 1 libbra (salsiccia da colazione, salsiccia italiana o a scelta)
4 patate grandi, sbucciate e tagliate a fettine sottili
1 cipolla media, tritata finemente
2 spicchi d’aglio, tritati
1 tazza e 1/2 di formaggio cheddar grattugiato
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
1 tazza di panna
1 tazza di latte
2 cucchiai di farina per tutti gli usi
2 cucchiai di burro non salato
1 cucchiaino di timo secco
1 cucchiaino di origano secco
Sale e pepe a piacere
Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)
Istruzioni:
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