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Oggi la dolce e simpatica nonna Iris ci prepara la frittata ripiena. Un secondo piatto veloce e delizioso. Ingredienti: 5 uova 100 g di prosciutto crudo 100 g di scamorza Qualche rametto di prezzemolo Sale qb. Aggiungi pepe secondo necessità. Una manciata di parmigiano Preparazione: continua nella pagina successiva
INGREDIENTI 1 kg (2 libbre) di patate, sbucciate e tritate; 45 ml (3 cucchiai) di olio d’oliva; Sale e pepe a piacere; 3-4 rametti di rosmarino; Cipolla bianca media, tritata; 6-8 salsicce. PREPARAZIONE Mescolare le patate tagliate con l’olio d’oliva, la cipolla, sale e pepe. Disporre su una pirofila e guarnire con il rosmarino. continua … Leggi tutto
Un dessert classico che combina senza sforzo la freschezza piccante dei limoni con il confortante appagamento di una consistenza simile al budino. Questo dessert è la scelta perfetta per ogni occasione, che si tratti di un’accogliente cena in famiglia o di un incontro speciale con gli amici. Con il suo sapore vivace e la preparazione … Leggi tutto
I pancake alla banana sono deliziosi e facili da preparare. Basta mescolare banane mature, farina e uova per creare una pastella densa, quindi cuocere piccole porzioni in una padella fino a doratura. Sono un’opzione sana e gustosa per la colazione o il brunch. Ingredienti: 2 banane mature 2 uova 1 tazza (circa 120 grammi) di … Leggi tutto
Ecco la ricetta per preparare una deliziosa torta di patate, speck e formaggio in pasta sfoglia: Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 3 patate medie, sbucciate e affettate sottilmente 100 g di speck, a dadini 100 g di formaggio (Fontina, Emmental o altro formaggio a scelta), a cubetti o grattugiato 1 uovo sbattuto (per … Leggi tutto
Questo piatto è come un caldo abbraccio su un piatto, una miscela davvero confortante di cremosa salsa Alfredo, funghi terrosi e tenero pollo stratificato tra i familiari nastri di pasta delle lasagne. Con tocchi di cucina italiana e americana, questa variazione di lasagne è una casseruola perfetta per riunire la famiglia attorno al tavolo. Questa … Leggi tutto
Ingredienti: 5 uova medie 300 g zucchero 1 pizza in saldo 250 g olio d’oliva 250 g latte macchiato 400 g farina 00 1 bustina lievito in polvere 100 g cioccolato fuso (o 70 g cacao amaro) Preparazione: 1. Dividere i tuorli e gli albumi. 2. Aggiungere i tuorli e montare gli albumi con lo … Leggi tutto
Immergiti nel sontuoso mondo dei dessert senza cottura con una torta eclair al burro di arachidi incredibilmente deliziosa. Questa creazione divina sovrappone un ripieno umido di burro di arachidi, croccanti cracker Graham e una ricca ganache al cioccolato per creare un dessert tanto facile da preparare quanto delizioso da gustare. Perfetto per qualsiasi riunione o … Leggi tutto
Se avete una voglia matta di qualcosa di goloso , optate per la morbidissima torta al latte e semolino aromatizzata alla vaniglia e al limone. Una succulenta e gustosa ricetta fatta in casa da preparare, a qualsiasi ora, per grandi e piccini. Il gusto piccante del limone contrasta perfettamente con la dolcezza della vaniglia: una spettacolare esplosione di gusto fin dal primo morso. Ho scoperto da poco questa ricetta di una … Leggi tutto
Ingredienti: Per la panna cotta: Passo da 500 ml 100 g di zucchero 1 Vanilleschote (opzione 1 TL Estratto di vaniglia) 4 Blatt Gelatin (in alternativa 2 TL Agar-Agar) 200 g di mirtilli freschi Per la salsa di mirtilli: 200 g di mirtilli freschi o congelati 50 g di zucchero 1 LA Zitronensaft continua … Leggi tutto
