E ora, entriamo nel cuore della preparazione. Segui questi semplici passi per creare i tuoi Biscotti Puliti e Senza Zucchero:
Passo 1: Preparare gli Ingredienti
Inizia preriscaldando il tuo forno a 190°C (380°F). Mentre il forno si riscalda, prepara gli ingredienti principali. In una ciotola, trita finemente le noci. Assicurati che siano ben sbriciolate per ottenere una consistenza uniforme nei biscotti.
Passo 2: Frullare le Banane
Nel frullatore o robot da cucina, aggiungi le banane mature. Questo sarà il dolcificante naturale della tua ricetta. Se vuoi un tocco di freschezza, puoi aggiungere un po’ di succo di limone a questo punto. Frulla fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
Passo 3: Combinare e Aggiungere Spezie
In una ciotola, unisci le banane frullate alle noci tritate. Questa sarà la base dei tuoi biscotti. Ora è il momento di personalizzare il gusto. Aggiungi zenzero, buccia di mandarino e cannella a piacere. Queste spezie daranno un tocco di aromaticità ai tuoi biscotti.
Passo 4: Formare i Biscotti
Ricopri una teglia da forno con carta da forno. Con le mani leggermente umide, forma piccole palline con l’impasto e appiattiscile sulla teglia. Questa ricetta renderà circa 12 biscotti di dimensioni medie.
Passo 5: Cuocere in Forno
Inforna i biscotti nel forno preriscaldato e cuocili per circa 35 minuti o finché non saranno dorati e croccanti.
Passo 6: Raffreddare e Gustare
Una volta pronti, lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per qualche minuto, quindi trasferiscili su una griglia per raffreddare completamente. Questo aiuterà a mantenere la loro croccantezza.
Ora, sei pronto per gustare i tuoi Biscotti Puliti e Senza Zucchero!
Suggerimenti e Varianti
continua nella pagina successiva
