1. In una piccola ciotola, unisci sale, pepe nero, aglio in polvere, cipolla in polvere, timo, rosmarino e basilico.
2. Strofina uniformemente la miscela di condimento su entrambi i lati di ciascuna braciola di maiale.
3. Scaldare l’olio d’oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto.
4. Una volta che l’olio è caldo, aggiungere le braciole di maiale. Cuocere per 4-5 minuti su ciascun lato o finché non raggiungono una temperatura interna di 63°C (145°F) e diventano dorate all’esterno.
5. Togliere dalla padella e lasciare riposare per 3 minuti prima di servire.
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 10 minuti | Tempo totale: 20 minuti
Kcal: 290 kcal | Porzioni: 4 porzioni
