Arrosto al forno:
distribuire le cimette di broccoli e cavolfiore condite in un unico strato sulla teglia preparata.
Arrostire nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, o fino a quando le verdure saranno tenere e inizieranno a dorarsi attorno ai bordi.
Terminate con il limone:
una volta grigliate le verdure, trasferitele in una ciotola da portata.
Irrorare il rimanente cucchiaio di olio d’oliva sulle verdure arrostite e spremere sopra il succo di un limone.
Guarnire e servire: Per un tocco di freschezza e colore,
spolverate sopra il prezzemolo fresco tritato.
Servi i tuoi broccoli e cavolfiori di ispirazione spagnola come delizioso contorno o gustali da soli come pasto leggero.
Informazioni nutrizionali (per porzione, sulla base di 4 porzioni):
Calorie: 143
Grassi totali: 10 g
Grassi saturi: 1 g
Colesterolo: 0 mg
Sodio: 71 mg
Carboidrati totali: 13 g
Fibre: 6 g
Zucchero: 3 g
Proteine: 5 g
I valori nutrizionali sono indicativi e possono variare a seconda degli ingredienti usato.
