1-Tagliate il camembert freddo in 8 parti uguali
2-Impanate ogni pezzo nella farina. Poi immergeteli nell’uovo sbattuto aiutandovi con due forchette
3-A questo punto passateli nel pangrattato. Quindi immergeteli nuovamente nell’uovo sbattuto e, per finire, un’ultima panatura con il pangrattato. (Questo procedimento vi permetterà di avere uno strato esterno abbastanza spesso che proteggerà il formaggio durante la cottura)
4-Ora mettete i pezzi impanati nel congelatore per 20 minuti
5-Passato questo tempo, cuocete in olio caldo (190°C) per 1 minuto. Devono essere dorati.
6-Il camembert impanato è pronto. Buon Appetito!
