Gli spaghetti da un milione di dollari sono una casseruola di spaghetti con strati di pasta, formaggio e sugo di carne fatto in casa. È economico, facile da preparare ed è un pasto che piacerà a tutta la famiglia .
ingredienti
- 1 confezione di spaghetti (8 once).
- 1 libbra di carne macinata magra
- 1 barattolo di salsa per spaghetti (16 once).
- ½ tazza di burro, affettato – diviso
- 1 contenitore di ricotta (8 once).
- 1 confezione di crema di formaggio (8 once), ammorbidita
- ¼ tazza di panna acida
- 1 confezione di formaggio Cheddar piccante grattugiato (8 once).
Come preparare una casseruola di spaghetti da un milione di dollari
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).
- Portare a ebollizione una pentola capiente con acqua leggermente salata. Cuocere gli spaghetti in acqua bollente fino a cottura ultimata ma soda al morso, circa 12 minuti. Drenare.
- Scaldare una padella grande a fuoco medio-alto. Cuocere e mescolare la carne nella padella calda finché non sarà dorata e friabile, da 5 a 7 minuti; scolare ed eliminare il grasso. Trasferire in una ciotola e mantecare con il sugo degli spaghetti.
- Metti 1/2 delle fette di burro sul fondo di una casseruola da 9×13 pollici. Distribuire 1/2 degli spaghetti nella pirofila.
- Mescolare insieme la ricotta, la crema di formaggio e la panna acida in una ciotola; distribuire il composto sugli spaghetti. Coprire con gli spaghetti rimasti e ricoprire con le restanti fette di burro.
- Versare il composto di carne macinata sugli spaghetti e stenderli in uno strato uniforme.
- Cuocere nel forno preriscaldato per 30 minuti. Distribuire sopra il formaggio Cheddar e continuare a cuocere finché il formaggio non si sarà sciolto e sarà leggermente dorato, circa altri 15 minuti.
