Il Sauerbraten è un piatto tradizionale tedesco a base di carne di manzo marinata ed è noto per il suo gusto piccante.
Ingredienti: 1,5 kg di roast beef Sale e pepe per condire 2 cipolle 2 carote 2 foglie di alloro 10 grani di pepe 3 chiodi di garofano 500 ml di aceto 750 ml di acqua 2 cucchiai di zucchero Olio per friggere Preparazione: continua nella pagina successiva