Ricette

Le frittelle di patate tedesche, conosciute anche come Kartoffelpuffer o Reibekuchen, sono un piatto delizioso e tradizionale apprezzato in tutta la Germania. Queste frittelle croccanti e dorate sono realizzate con patate grattugiate, cipolle e pochi semplici ingredienti. Sono di grande importanza nella cucina tedesca, spesso serviti in occasione di festival, mercatini di Natale e riunioni … Leggi tutto

2 libbre (1 kg) di gamberi sgusciati, sbucciati o sgusciati 2 cucchiai. ha. zuppa (30 ml) succo di limone appena spremuto 2 cucchiai. ha. zuppa (30 ml) vino bianco 1 scalogno tritato 1/3 di tazza (80 ml) di burro fuso, diviso Sale e pepe a piacere 1/3 di tazza (80 ml) di pangrattato Panko 4 … Leggi tutto

Ingredienti 2 kg di carne in umido (tagliata a cubetti grandi) 8 patate (tagliate a metà) 2 carote 2 cucchiai di olio vegetale 2 foglie di alloro 2 cucchiaini di sale 2 cucchiaini di pepe 5 aglio dietetico 1/2 cipolla 1/4 cucchiaio di passata di pomodoro 1/4 tazza vino rosso 2 rametti di timo 2 … Leggi tutto

Ingredienti: 3 zucchine 3 pomodori 1 cipolla 4 spicchi d’aglio 1 peperoncino 70 g di formaggio (grattugiato) Olio d’oliva o vegetale Sale, pepe e un pizzico di zucchero Prezzemolo (tritato) Olio d’oliva per spennellare Istruzioni: Preparare le zucchine: Tagliare le zucchine metà nel senso della lunghezza. Rimuovere con attenzione l’interno per creare una barchetta, lasciando … Leggi tutto

Voglio mangiare queste polpette ogni giorno. Cucino così da molti anni e non mi stanco mai. Le polpette sono diventate particolarmente popolari nel nostro paese con l’ingresso nel mercato di un’azienda svedese produttrice di mobili. Sembra che questa affermazione sia assurda, dal momento che l’azienda produceva e vendeva mobili. Tuttavia, nei grandi magazzini di questa … Leggi tutto

ingredienti per 4 persone: 1 camembert 1 cucchiaio di miele Noci tritate Nocciole tritate Pistacchi tritati Semi di girasole Preparazione: Preriscaldamento del forno:  preriscaldare il forno a 180°C (termostato 6). Preparazione del Camembert: Togliere il Camembert dalla confezione e disporlo in una pirofila adatta al forno o in una pirofila. Con un coltello affilato, incidete delicatamente la … Leggi tutto

Ingredienti: Tagliate di pollo Tagliate di formaggio Prosciutto Farina Birra Olio Sale Pepe Salvia Aglio Indicazioni :   continua nella pagina successiva

Per preparare il pollo marocchino avrete bisogno di cosce di pollo, cipolle, olive verdi, limone e spezie. Le cosce di pollo vengono scottate alla perfezione, quindi unite a cipolle saltate e spezie e arrostite fino a cottura ultimata. Assicurati di utilizzare una teglia in modo da poterlo trasferire dal piano cottura al forno senza problemi. … Leggi tutto

Questa ricetta è semplice e molto gustosa. La sua preparazione richiederà un minimo di tempo e il forno farà la maggior parte del lavoro. Quando non vuoi passare molto tempo in cucina, questa ricetta con le zucchine ti aiuterà. Le zucchine spariscono subito dalla tavola! Sono buoni sia caldi che freddi. Anche i bambini li … Leggi tutto

INGREDIENTI 80g di prosciutto cotto 4 cucchiai di salsa di pomodoro 3 cucchiai di parmigiano 2 fogli di pasta sfoglia sale PROCEDIMENTO Spennellare la pasta con la salsa di pomodoro, quindi aggiungere il parmigiano. Coprire con pasta sfoglia. continua nella pagina successiva