L’ho fatto due volte ed entrambe le volte sono state fantastiche! Non vedo l’ora di rifare tutto!

Le lasagne ai ravioli a cottura lenta sono una rivisitazione moderna del classico piatto italiano che scalda cuori e pance da generazioni. Le lasagne, originarie dell’Italia, sono conosciute in tutto il mondo per i suoi strati di pasta, formaggio e salsa. Questo pasto confortante e abbondante richiede in genere molta manodopera, ma l’uso di una … Leggi tutto

Verde gratinato da Benedetta

ingredienti Dosi per 4 persone 2 peperoni 1 melanzane 1 zucchina 3 pomodori 1 cipolla pangrattato qb prezzemolo qb 1 spicchio aglio pomodorini qb sale fino qb olio extravergine di oliva qb Preparazione vedere le pagine successive nelle pagine seguenti

Pane di patate: gustato e pronto in padella!

Ecco una ricetta per preparare un delizioso pane di patate cotto in padella, perfetto da gustare come accompagnamento o da servire come base per bruschette o panini: Ingredienti: 2 patate medie 300 g di farina 00 1 coppa di birra appena sfornata 1 tazza sporca 2 tazze di olio d’oliva Fornitura d’acqua (la quantità varia) … Leggi tutto

Melanzane al forno

ingredienti Dosi per 4 persone 2 melanzane 3 uova 100 g pangrattato senza glutine per chi è intollerante 60 g farina di riso sale fino qb olio extravergine di oliva qb scorza di limone Preparazione vedere le pagine successive nelle pagine seguenti

Fagottini di pasta sfoglia agli asparagi: la ricetta per un antipasto gustoso e semplice

Ecco una ricetta deliziosa e semplice per preparare fagottini di pasta sfoglia agli asparagi: Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare (circa 230g) 1 mazzo di asparagi freschi (circa 250g) 100g di prosciutto cotto (opzionale) 100g di formaggio a pasta filata (come mozzarella o fontina), tagliato a fette sottili 1 uovo (per spennellare) Sale e … Leggi tutto