Danubio di patate: la ricetta per preparare la variante ancora più soffice
Ingredienti PATATE FARINOSE 400 gr FARINA TIPO 0 380 gr LIEVITO DI BIRRA SECCO ATTIVO 7 gr SALE 1 cucchiaino OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 1 cucchiaio UOVO 1 PER LA FARCITURA PROSCIUTTO COTTO 200 gr MOZZARELLA TIPO FIOR DI LATTE 150 gr PER LA FINITURA TUORLO 1 LATTE q.b. OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b. … Leggi tutto