Ricette

📋 Ingredienti: – 2 petti d’anatra – Sale e pepe a piacere – 2 cucchiai di miele – 2 cucchiai di aceto balsamico – 2 cucchiai di salsa di soia – 2 spicchi d’aglio, tritati       continua nella pagina successiva

Ingredienti : 250 g di farina 3 g di lievito secco 12 g di zucchero 2 uova 42 g di burro 125 ml di latte caldo ½ cucchiaino di sale 12 salsicce frullato e prezzemolo per decorare Istruzioni :       Continua alla pagina successiva:

  Ingredienti: 1 kg di calamari 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio Acqua minerale con il succo di mezzo limone o due bicchieri di soda Farina 300 g di acqua 300 g di aceto bianco Olio di arachidi per friggere       continua nella pagina successiva

Ingredienti necessari per la crema: 100 g di mascarpone 200 g di panna acida e ricotta 150 g di yogurt naturale 50 g di zucchero semolato 200 ml di panna montata 150 g di lamponi freschi 100 g di croccante (moze i bez) Ingredienti necessari per il succo di lamponi: 200 g di lamponi (surgelato) … Leggi tutto

La Braciola di Maiale Suprema è una delizia culinaria, caratterizzata da una tenera braciola di maiale arricchita con una lussuosa salsa cremosa, che spesso include funghi, cipolle e panna acida. La parola “Supreme” nel suo nome ne indica l’eccezionale qualità e sapore, elevandola al di sopra delle preparazioni standard di braciole di maiale grazie ad … Leggi tutto

Ingredienti: Per l’Involtino: 650 grammi di carne macinata (manzo, vitello o agnello) 2 uova Pepe nero Sale 2 cucchiai di pangrattato 1/4 tazza di prezzemolo fresco tritato 50 grammi di olive nere snocciolate e tritate 100 grammi di pomodori secchi tritati ( sott’olio) 250 grammi di ricotta 2 cucchiaini di paprika dolce 2 cucchiai di … Leggi tutto

  Ricetta Ingredienti : 1 filetto di maiale 12 prugne secche d’Agen semicotte dell’azienda agricola Lacay 1 scalogno 1/2 cipolla 1/2 litro di brodo di vitello legato 1 bicchiere di vino bianco secco 10 g di burro Sale e pepe a piacere Olio d’oliva Un pizzico di pepe di Espelette       continua nella … Leggi tutto

Ingredienti : – Per la crema al latte: -600 ml di latte – 50 g di amido di mais – 80 g di zucchero – Per la composta di fragole: – 450 g di fragole (250 g per la crema, 200 g per la composta) – 140 g di zucchero (80 g per la panna, … Leggi tutto

  Ricetta Ingredienti : 2 cucchiai di olio d’oliva 1 filetto di maiale (circa 600 g) 1 cipolla grande, tagliata in quarti 500 g di funghi champignon, a fette 1 dado per brodo di pollo 100 ml di crema leggera e semidensa 30 g di parmigiano grattugiato 3 rametti di timo fresco Succo di 1/2 … Leggi tutto

  Una salsa ricca di burro e piena di sapore di aglio per accompagnare i tuoi frutti di mare preferiti. Ingredienti : 1/2 tazza di burro non salato. 4 spicchi d’aglio, tritati. 2 cucchiai di succo di limone. 1 cucchiaino di condimento Old Bay. Sale e pepe a piacere. Istruzioni :         … Leggi tutto