ricetta raclette Ingredienti: 10 patate 12 fette di formaggio da raclette Da 16 a 18 fette grandi di chorizo dolce o forte 25 cl di panna semidensa Timo 5 bacche macinate 2 spicchi d’aglio pressati Sale e pepe Istruzioni : continua nella pagina successiva
Ricetta Ingredienti: 900 grammi di cavolfiore 800 grammi di broccoli 1 litro di acqua 100 ml di panna semidensa 4 fette di prosciutto tagliato 150 grammi di cantal novello a cubetti 70 grammi di burro semisalato 5 fette di arrosto di maiale Parmigiano e Gruyère grattugiati, per la superficie continua nella pagina successiva
Ingredienti: 500 g di farina 00 100 g di mandorle in polvere 180 g di margarina vegetale (o burro normale) 70 g di zucchero di canna 3 uova grandi 60 g di gocce di cioccolato 150 g di cioccolato fondente Istruzioni: continua nella pagina successiva
Cheddar Panini Burger Gourmet Delight Ricetta Cheddar Panini Burger Ingredienti: 2 panini panini 2 bistecche di hamburger 4 fette di formaggio cheddar 1 cipolla rossa, tagliata a fettine sottili 2 foglie di lattuga 2 cucchiai di salsa barbecue Sale e pepe, a piacere Burro ammorbidito per cucinare Istruzioni: continua nella pagina … Leggi tutto
Ricetta Ingredienti: 1 filetto di maiale (700 g) 2 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaino di salsa Sriracha (o un pizzico di peperoncino di Cayenna o qualche goccia di Tabasco) 1 cucchiaino di aglio in polvere (o 1 spicchio di aglio pressato) 1,5 cucchiai di zaatar (o 1 cucchiaio di timo secco + 1 cucchiaino … Leggi tutto
Flan Pâtissier con Ganache al Pistacchio e Cioccolato Fondente Ingredienti: Per l’impasto dolce: 60g burro morbido 90g zucchero a velo 30g mandorle in polvere 1 uovo 160g farina T55 50g amido di mais Per il flan al pistacchio: 1 uovo 1 tuorlo d’uovo 120g zucchero di canna 45g amido di mais 300 g di latte … Leggi tutto
Clafoutis alla pesca Ingredienti: 4 pesche 3 uova 50 g di zucchero di canna 80 g di farina 20 cl di latte Burro per ungere Preparazione: continua nella pagina successiva
Ricetta Ingredienti: 1 zucchina grande 1 cipolla tritata finemente 2 cucchiai di salsa di pomodoro 2 petti di pollo tagliati a fettine sottili 1 spicchio d’aglio tritato 50 g di parmigiano grattugiato Olio d’oliva per la cottura Sale e pepe qb Preparazione : continua nella pagina successiva
Ingredienti: – 200 g di biscotti salati (tipo cracker) – 100 g di burro fuso – 300 g di crema di formaggio (tipo Philadelphia) – 2 avocado maturi tritati – 200 g di salmone affumicato tagliato a cubetti – Succo di un limone – Sale, pepe – Aneto fresco (per guarnire) Istruzioni: … Leggi tutto
Tempo totale: 2h55 Preparazione: 20 min Cottura: 2h35 Numero di persone: 6 Ingredienti: – 9 patate – 3 melanzane – 750 g di carne macinata – 7,5 pomodori (+/- mezzo mattone di coulis di pomodoro) – 1,5 cipolle – Olio d’oliva (io lo prendo con il basilico) – 45 g di burro – 1,5 … Leggi tutto
