Petto di pollo ripieno di asparagiš
Ingredienti : 4 petti di pollo disossati e senza pelle 1 mazzetto di asparagi, tagliati e sbollentati 1 tazza di mozzarella grattugiata 2 spicchi d’aglio, tritati 1 cucchiaio di olio d’oliva Sale e pepe a piacere 1 cucchiaino di erbe essiccate (come timo, rosmarino o condimento italiano) 1/2 tazza di brodo di pollo (per cucinare) … Leggi tutto