Ingredienti: Per la torta: 5 uova 150 g di zucchero a velo 135 g di farina di frumento 15 g di cacao amaro in polvere Per la ganache: 200 g di cioccolato fondente 20 cl di panna liquida Per la glassa: 150 g di cioccolato nero 8 cl di olio di arachidi Per ungere … Leggi tutto
Ingredienti: 5 carote medio-grandi 300 ml di succo d’arancia Succo di mezzo limone 3 cm di radice di curcuma fresca (da misurare a seconda dei gusti) 1 pezzetto di zenzero fresco a seconda dei gusti (qui 3 cm) Fare attenzione perché lo zenzero è piccante Continua alla pagina successiva
Ingredienti POLLO MACINATO: 1 kg (2 libbre) SALE: 1 cucchiaino PEPE NERO: 1/2 cucchiaino AGLIO IN POLVERE: 2 cucchiaini ERBE ESSICCATE ITALIANE: 3 cucchiai UOVO: 1 pangrattato: 1/4 tazza LATTE: 2 cucchiai FORMAGGIO: 7 fette PROSCIUTTO FETTE: 12 CIPOLLE: 2 PANCETTA: 20-30 strisce continua nella pagina successiva
Lo yogurt greco (Nuova finestra) non ha più bisogno di mettersi alla prova: è un’ottima fonte di proteine e un buon alleato per la merenda o la colazione. Ma una volta che lo mangi con frutta o muesli… ingredienti 1,25 litri (5 tazze) 3,25% di latte intero 50 g (1/2 tazza) di latte in polvere … Leggi tutto
Ingredienti: 4-5 mele 150 g di farina 100 g di zucchero 2 uova 100 ml di latte 50 g di burro fuso 1 bustina di lievito in polvere 1 bustina di zucchero vanigliato 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di succo di limone Istruzioni: continua alla pagina successiva
Ingredienti 2 o 3 mele piccole 125 g di farina 125 ml di latte 2 uova 25 g di burro Zucchero a velo Attrezzatura da cucina necessaria Una terrina (ciotola) Una frusta o una forchetta Un pelapatate Un torsolo di mela Una padella Carta assorbente Un piatto per servire continua nella … Leggi tutto
Ingredienti: 250 g di farina per dolci 10 g di sale 20 ml di olio extravergine di oliva 2 zucchine Pepe nero 300 ml di acqua 10 pomodorini 40 g di formaggio grattugiato Crosta di formaggio (facoltativa) Farina di mais Indicazioni continua nella pagina successiva
INGREDIENTI 2 patate medie, sbucciate 500 g (1 libbra) di pollo tritato 1 cipolla 45 ml (3 cucchiai) di olio vegetale sale e pepe METODO continua nella pagina successiva
Ingredienti: – Per il caramello: 150 g di zucchero 70 g di burro freddo 110 g di panna montata 1 cucchiaino di caffè solubile 1 pizzico di sale – Per l’impasto: 4 uova 1 pizzico di sale 130 g di zucchero 90 g di farina 30 g di cacao in polvere 1 cucchiaino di lievito … Leggi tutto
Ingredienti: 3/4 libbre di fettuccine o penne 1 libbra di gamberetti, sbucciati e puliti 1 cucchiaio di olio 1 cipolla piccola, tritata finemente 2 cucchiai di burro 1 spicchio d’aglio, tritato 1/3 di tazza di vino bianco (ad esempio, Ste Chapelle Chardonnay) 2 tazze di panna 1/3 tazza di parmigiano grattugiato Sale e pepe (S&P) a piacere Un pizzico di paprika Prezzemolo o basilico per guarnire (facoltativo) … Leggi tutto
