Cheesecake di New York

In una ciotola mescolare i biscotti grattugiati con il burro fuso. Schiacciare il composto in uno stampo quindi infornare a 160° per 15 minuti.
Mescolare lo yogurt con lo zucchero, la farina e l’estratto di vaniglia. Quindi aggiungere le uova. Incorporate bene tutti gli ingredienti poi versate il composto sulla base. Infornare a 160° per 50/60 minuti.
Attendete poi qualche ora prima di tagliarlo e guarnirlo a vostro piacimento.

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