PROCEDIMENTO
COME FARE LA CIAMBELLA ALLE MELE CON CREMA PASTICCERA
1. Montate le uova con lo zucchero e un pizzico di sale
2. Aggiungete l’olio a filo , quindi il latte e il succo di limone
3. Dopo aver fatto assorbire i liquidi aggiungete la farina setacciata col lievito per dolci e infine la scorza del limone
4. Nel frattempo sbucciate e tagliate le mele a tocchetti tenendo da parte delle fette da mettere in superficie
5. Aggiungete le mele tagliate a dadini e mescolate bene con una spatola
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