1. In una ciotola sciogliete il lievito nel latte.
2. Quindi aggiungere uova, zucchero e vanillina.
3. Aggiungere poi la farina, il sale e il burro fuso.
4. Mescolare bene fino a formare un impasto morbido e appiccicoso.
5. Lasciare lievitare per qualche ora coperto con pellicola trasparente.
6. Poi stendete l’impasto e formate le ciambelline, fatele lievitare per 90 minuti.
7. Friggeteli in olio bollente e tuffateli nello zucchero.
