Ingredienti per fare gli spaghetti rossi
350 g di spaghetti
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cipolla tritata finemente
2 spicchi d’aglio tritati
1 lattina (400 g) di pomodori schiacciati o pelati a cubetti
1 cucchiaino di zucchero (facoltativo, per ridurre l’acidità)
1 cucchiaino di sale
1/ 2 cucchiaini di pepe nero
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di basilico essiccato (oppure puoi usare basilico fresco)
Parmigiano grattugiato (facoltativo, per servire)
continua nella pagina successiva
