(Puoi preparare la ricetta con o senza Bimby. Le informazioni TM sono tra parentesi).
1. Per prima cosa mettiamo in una pentola l’aceto, l’acqua, lo zucchero, il sale e il brodo vegetale e lasciamo bollire a fuoco medio per circa 5-10 minuti. Quindi aggiungere il resto degli ingredienti e mescolare con lo sbattitore manuale per 5-8 secondi (10 secondi/ora5).
2. Successivamente, versare il condimento nelle bottiglie e conservarlo in frigorifero una volta raffreddato. L’aceto lo preserva e lo fa durare a lungo. È ottimo con tutte le insalate in foglia o con le verdure crude.
Il condimento è anche un ottimo souvenir o un piccolo regalo fatto in casa.
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