Confettura di NATALE

Come promesso ripropongo la ricetta per le tantissime che ancora non hanno la ricetta.Mi raccomando leggetela altrimenti la richiedete mille volte.

L’anno scorso avevo postato l’eterna marmellata di “Vin brule’ “,quest’anno propongo la “Confettura di Natale”. È una confettura,che non faccio da almeno 6 anni,e mi è ritornata in memoria.Buonissima,vi profumera’ la casa in modo incredibile,vi sembrerà che Natale sia domani.E’ un ottimo regalo assieme a un vasetto di quella al vin brule’.Ultimo vantaggio di questa confettura,vi permette di recuperare tutta la frutta secca, la frutta,il vino e i liquori,che sono sempre presenti in abbondanza,e che immancabilmente avanzano

.Ha una conservazione lunghissima 2/3anni.

Non fatevi spaventare dal numero di ingredienti

1 arancio succo e scorza

1 limone succo e scorza

2 mele BEN mature

3 pere BEN mature

2 hg di prugne secche

2 hg albicocche secche

2hg fichi secchi

100g uvetta

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