Cosce di pollo con olive e patate al forno

Preparazione:

Disporre le cosce in una pirofila, tagliare le patate a cubetti poi aggiungere tutti gli altri ingredienti, mescolare bene e il gioco è fatto (davvero veloce, vi avevo avvisato ^^).
Aggiungere 50ml di acqua se si vuole più salsa)

Coprire con un foglio di carta da forno poi con un foglio di alluminio e infornare a 200°C per 45 minuti,
scoprire e far dorare per 15 minuti.

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