Sciacquate e scolate le melanzane e la patata e trasferitele nel capiente. Aggiungere tutto il verde, le transne e i pomodorini. Condire in vendita, pepe e origano e olio extra vergine di oliva. Mescolare bene in modalità che tutte le verdure si condiscano.
Posizionare il forno a 180°. Mettete nel forno una carta con una teglia che confina con la primavera e la luce e adagiarvi il verde. Sigillare la padella con uno spruzzo di alluminio. Cuocere sulla base del forno per 30 minuti.
Trascorso questo tempo le verdure saranno diventate morbide. Lancia la pellicola, aggiungi consistenza e consistenza e mescola. Cuocere nuovamente, aumentando la temperatura del forno a 210°, finché il verde non raggiunga il livello di croccantezza desiderato. Le verdure croccanti al forno sono pronte.
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