ISTRUZIONI:
Passaggio 1 – Preriscaldare il forno e preparare la teglia:
Preriscalda il forno a 200°C (400°F) e ungi una teglia con olio da cucina o rivestila con carta da forno.
2° passo – Cuocere le salsicce e le cipolle:
In una padella a fuoco medio, cuocere le salsicce macinate fino a doratura e cottura. Aggiungere le cipolle tritate finemente nella padella e friggerle fino a renderle morbide e traslucide. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente il composto.
3° passo – Mescolare gli ingredienti:
In una grande ciotola, unire gli hash browns scongelati, la salsiccia cotta e il composto di cipolle, il formaggio cheddar grattugiato, le uova, la farina, l’aglio in polvere, la cipolla in polvere, sale e pepe. Mescolare il tutto fino ad ottenere un composto ben amalgamato e distribuito uniformemente.
4° passo – Formare i morsi:
Prendete circa un cucchiaio di composto e stendetelo fino a formare una palla compatta o un bocconcino. Disporre i bocconcini formati sulla teglia preparata, lasciando un po’ di spazio tra ciascuno.
Passaggio 5: cuocere alla perfezione:
Metti la teglia nel forno preriscaldato e cuoci i Crispy Hash Brown Bites per 20-25 minuti o finché non saranno dorati e croccanti all’esterno.
Passaggio 6: guarnire e servire:
Una volta cotti, togliete i bocconcini dal forno e lasciateli raffreddare leggermente. Guarnire con prezzemolo fresco tritato finemente per un tocco di colore e freschezza a piacere. Serviteli caldi con la vostra salsa preferita oppure gustateli così come sono.
Suggerimenti per il successo:
Assicurati che gli hash brown siano completamente scongelati e che l’umidità in eccesso venga rimossa per evitare che i morsi siano troppo umidi.
Usa la tua salsiccia da colazione preferita per aggiungere sapore, come l’acero o le varietà piccanti.
Sperimenta formaggi diversi come mozzarella, pepper jack o una miscela per profili di sapore unici.
Per un esterno più croccante, potete spennellare leggermente i bocconcini con olio prima della cottura.
