7. Mescolare il burro fuso con un pizzico di aglio in polvere e spezie italiane. Spennellare questa miscela sui panini per una glassa dorata come l’autunno nel Midwest.
8. Cuocere nel forno preriscaldato per circa 15-20 minuti finché non saranno lievitati e avranno assunto un bel colore marrone dorato.
Varianti e consigli:
Ora potete sostituire i peperoni con la salsiccia bollita per un tocco speciale, oppure aggiungere una manciata di peperoni verdi e cipolle a dadini per un po’ di croccantezza e mordente. E se hai voglia di una piccola avventura, una spolverata di peperoni rossi tritati in questi panini ti darà una carica più calda di un pomeriggio di metà luglio.
Una cosa che ho imparato dai miei anni di cucina è che lo strumento migliore in cucina è un pizzico di creatività. Quindi non aver paura di giocare con sapori e condimenti. Avvolgi questi panini con amore e voilà, un boccone delizioso che attirerà sicuramente le persone a tavola più velocemente di una chiamata a cena. Buona cottura, miei cari.
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