Incorporare il latte condensato : aggiungere il latte condensato zuccherato alla panna montata e incorporare delicatamente fino ad ottenere un composto ben amalgamato.
Preparare la frutta : Tagliare la frutta o le bacche a pezzetti. Se si utilizzano frutti di bosco congelati, lasciarli scongelare e scolare prima.
Assemblare il dolce: disporre metà del composto di panna e latte condensato in una forma rettangolare o quadrata (come una pirofila o una piccola teglia). Distribuire uniformemente metà della frutta sopra. Aggiungere il resto del composto di panna e latte condensato e distribuire la frutta rimanente sullo strato superiore.
Per congelare : mettere la teglia nel congelatore e lasciare congelare il dolce per almeno 4 ore o tutta la notte fino a completa solidificazione.
Servire : tagliare a pezzetti il dessert surgelato e servire direttamente dal congelatore. Se preferite potete guarnirlo con altra frutta fresca o una fogliolina di menta.
Consiglio:
Per un tocco di sapore in più, puoi anche aggiungere l’estratto di vaniglia o il succo di limone alla miscela di panna e latte condensato.
Puoi combinare diversi frutti e bacche per ottenere sapori diversi.
Per una versione al cioccolato potete aggiungere pezzetti di cioccolato tritato o sciroppo di cioccolato.
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