- Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia per torte o rivestila con carta da forno.
- Lavare bene le arance, grattugiarne la scorza di una e spremere il succo di tutte e tre. Setacciare eventualmente il succo per eliminare i semi e i grumi.
- In una ciotola grande, lavora il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi le uova una alla volta, continuando a mescolare.
- Aggiungi la scorza grattugiata di arancia al composto.
- Incorpora la farina e il lievito setacciati, alternandoli con il succo d’arancia. Continua a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa l’impasto nella teglia preparata e livellalo con una spatola.
- Inforna la torta in forno preriscaldato per circa 30-35 minuti, o finché dorata e inserendo uno stecchino al centro questo esce pulito.
- Mentre la torta si raffredda leggermente in teglia, prepara la glassa all’arancia: mescola il succo d’arancia con lo zucchero a velo fino a ottenere una consistenza liscia e densa.
- Una volta che la torta è completamente fredda, spalmala con la glassa all’arancia.
- Lascia che la glassa si rapprenda leggermente prima di servire la torta.
- Taglia a fette e gusta la tua torta all’arancia!
Spero che questa ricetta ti piaccia!
