Consigli:
- Variante vegetariana: Ometti il prosciutto per una versione vegetariana. Puoi aggiungere altre verdure, come peperoni arrostiti o spinaci, se desideri.
- Formaggio: Usa il tuo formaggio preferito. La feta o il gorgonzola possono aggiungere un sapore più deciso.
- Pasta sfoglia: Assicurati che la pasta sfoglia sia ben fredda quando la lavori per evitare che si appiccichi e perda la sua consistenza sfogliata.
Questi fagottini di pasta sfoglia agli asparagi sono perfetti come antipasto, spuntino o anche come piatto principale leggero. Buon appetito!
