Fantastica Onda del Danubio, la ricetta originale della nonna

2.

Ora mescolate la farina e il lievito e mescolate anch’essi.
Versate poi metà dell’impasto in un’altra ciotola e aggiungete il cacao e il latte.
Per prima cosa stendete l’impasto chiaro in una pirofila imburrata, poi stendete sopra l’impasto scuro.
Quindi versare le ciliegie

e posizionateli sull’impasto con un po’ di spazio tra loro.
Cuocere in forno a 185 gradi per circa 15-20 minuti, quindi lasciare raffreddare per 1 ora. (Eseguire la prova stecchino)
Ora versare la panna, il latte e la crème de paradis in un contenitore alto e mescolare per 1-2 minuti alla massima potenza.
Spalmare la crema sulla base raffreddata.
Sciogliere poi il cioccolato a bagnomaria e incorporarvi l’olio di semi di girasole e spalmare il tutto sulla crema alla vaniglia e ruotare lo stampo avanti e indietro.
Buon appetito

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