10-Macinare un po’ di sale e pepe nero per dare più sapore al composto.
11-Per una salsa più consistente, aggiungete un bel cucchiaio di panna liquida e amalgamate bene il composto.
Spegnete il fuoco e poi lasciate riposare la salsa.
12-Togliete la pasta dalla padella e scolatela con cura prima di aggiungerla nella casseruola con il sugo al salmone.
13-Rimettete il pentolino sul fuoco e metteteci i dadini di mozzarella prima di aggiungere il resto delle erbe per dare una tinta verde al composto.
14-Mescolare il tutto prima di togliere la preparazione dal fuoco.
Servite le farfalle al salmone ben calde appena pronte.
