Sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungere l’olio e la farina mescolata al cacao e al lievito. Infine montate gli albumi a neve ben ferma ed incorporateli con un cucchiaio di legno.
Disporre l’impasto finito su una teglia da 25 cm x 30 cm unta di burro e spolverata di farina e infornare.
Preparazione della ricetta Fette di fromage blanc al cioccolato che adoreranno tutti, step 6
Preparazione della ricetta Fette di fromage blanc al cioccolato che adoreranno tutti, step 7 Cuocere in forno
a 180°C per circa 10-15 minuti – tenere sempre un occhio. Ogni forno cuoce in modo diverso. Dopo la cottura lasciate raffreddare la base.
Spalmate la crema di fromage blanc sulla base di pasta frolla fredda e livellatela.
Preparazione della ricetta Fette di cagliata al cioccolato che piaceranno a tutti, passo 13 Riponete
in frigorifero e ricoprite con glassa al cioccolato. La glassa al cioccolato si fisserà più velocemente se la crema è molto fredda.
Tagliare a fette e servire. Per questo utilizzo un coltello affilato e caldo in modo che la glassa non si rompa.
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