Mescolare in una ciotola la farina, il lievito, l’olio, l’uovo e il sale.
Versare anche il latte e mescolare.
Lasciare riposare per 1 ora.
Tagliate poi l’impasto in 4 porzioni, appiattitele e farcitele.
Appiattire nuovamente e cuocere in padella con un filo d’olio.
