2.
Ingredienti
Per l’impasto:
3 uova
150 g di zucchero
60 ml di olio
100 ml di latte
300 g di farina
2 cucchiai di cacao in polvere
1 bustina di lievito
Per il ripieno di ricotta:
500 g di ricotta
4 cucchiai di zucchero
1 bustina di
zucchero vanigliato 1 bustina di budino alla vaniglia in polvere 100 ml di latte Preparazione
Mescolare
tutti gli ingredienti per il ripieno del fromage blanc.
Per l’impasto, sbattere le uova intere e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete poco a poco l’olio e il latte e infine incorporate delicatamente la farina mescolata al cacao e al lievito.
Disporre l’impasto in una teglia unta e infarinata, poi metà del ripieno di fromage blanc, poi ancora l’impasto, il resto del ripieno e infine sopra il resto dell’impasto. Cuocete nel forno preriscaldato per 10 minuti a 200°C, poi abbassate la temperatura a 160°C (30 minuti) e terminate la cottura del ciambellone.
Per l’impasto, sbattere le uova intere e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete poco a poco l’olio e il latte e infine incorporate delicatamente la farina mescolata al cacao e al lievito.
Disporre l’impasto in una teglia unta e infarinata, poi metà del ripieno di fromage blanc, poi ancora l’impasto, il resto del ripieno e infine sopra il resto dell’impasto. Cuocere in forno preriscaldato per 10 minuti a 200°C, poi regolare la temperatura a 160°C (30°C).
