.Preparazione della panna montata:ā£
ā£Conservare la panna in frigorifero per almeno 8 ore.ā£
ā£La prima cosa da fare ĆØ mettere l’acqua ghiacciata in un contenitore grande.ā£
ā£Successivamente, posizionare la crema di latte fredda in un contenitore medio e metterla in quello grande con il ghiaccio.ā£
ā£L’idea ĆØ di mantenere la panna il piĆ¹ fredda possibile durante il processo di preparazione.ā£
ā£Inizia a sbattere delicatamente la panna con il pizzico di sale. Puoi sbattere a mano.ā£
ā£Poi, quando avrĆ una consistenza piĆ¹ soda, aggiungi l’essenza di vaniglia e lo zucchero a velo.ā£
ā£Batti costantemente fino ad ottenere una crema dalla consistenza uniforme e soda. Conservalo in frigorifero.ā£
Per assemblare le nostre fragole e panna:ā£
ā£Per prima cosa mettiamo mezza chucarada di latte condensato (facoltativo) poi uno strato di fragole seguito da due cucchiai della nostra panna montata e ripetiamo fino a riempire il nostro contenitore. Alla fine conserviamo in frigorifero.
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