Prezzemolo
80 g di qualsiasi formaggio
Ricetta: Frittelle Gustose e da Preparare Velocemente
Preparazione delle Verdure
Trita o grattugia la cipolla e le altre verdure. (Fonte: Efsane Tarifler Youtube)
Processo di Preparazione
Rompi un uovo in una ciotola e strapazzalo.
Aggiungi 20 g di zucchero, 1 bustina di lievito secco, un cucchiaino di sale, 200 ml di acqua tiepida e 200 ml di latte caldo. Mescola bene.
Aggiungi ora altri 540 g di farina e mescola fino ad ottenere un impasto. Sarà un po’ appiccicoso, ma non preoccuparti. Copri l’impasto con pellicola trasparente e riponilo in frigorifero.
Preparazione delle Verdure
Grattugia una patata di media grandezza su una lama media (a listarelle).
Trita la cipolla (consigliato seguendo questo procedimento).
Taglia il peperone rosso e il peperone verde a fettine sottili e poi a pezzetti più piccoli.
Trita allo stesso modo il prezzemolo.
Grattugia il formaggio.
Combinazione e Cottura
Togli l’impasto lievitato dal frigorifero; dovrebbe essere raddoppiato di volume. Amalgama l’impasto con una spatola e aggiungi le verdure tagliate e il formaggio grattugiato.
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