- Die Zucchini halbieren und in der Mitte durchschneiden.
- Mit etwas Öl würzen und bei 180° 15–17 Minuten backen.
- Das Fruchtfleisch mit Salzkartoffeln, Thunfisch, Parmesan, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Semmelbröseln vermischen.
- Die Zucchini füllen und 25 Minuten bei 180° backen.