Istruzioni:
1. Preparazione della base cremosa: in una ciotola capiente, mescolare il mascarpone, la panna da montare e il latte condensato zuccherato. Raschiare i semi del baccello di vaniglia direttamente nel composto per infondere un sapore dolce.
2. Frusta: con l’aiuto di una frusta elettrica o manuale, sbattere il composto finché non sarà ben fermo e formerà delle punte morbide, garantendo la leggerezza del gelato.
3. Incorporazione delle gocce di cioccolato: Aggiungere delicatamente al preparato i pezzetti di Kitkat o Maltesers tritati, facendo attenzione a non sgonfiare il composto.
4. Congelamento: Versare il composto in un contenitore ermetico e lasciarlo riposare in freezer per almeno 4 ore, permettendo al gelato di indurirsi perfettamente.
5. Servire: presentare il gelato in coppe individuali, generosamente guarnite con salsa al caramello già pronta per un contrasto dolce e stuzzicante.
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di congelamento: 4 ore | Calorie: Circa 380 kcal per porzione | Porzioni: 4
