Gratin di cavolfiori e broccoli con cantal

Preparazione:

Preparate il cavolfiore ed i broccoli e cuoceteli secondo il metodo che preferite; qui, cotto a pressione in un Ninja Foodi Max per 5 minuti.
Scolate le verdure e rimettetele nella ciotola. Aggiungete la panna, il prosciutto tagliato, il cantal tagliato a cubetti e il burro, e fate rosolare per 5 minuti mescolando bene.
Versare metà del preparato in una pirofila, aggiungere le fettine di arrosto di maiale, quindi ricoprire con il resto del preparato. Cospargere con parmigiano e groviera.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti fino a quando la pirofila sarà dorata e piena di bolle.
Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 30 minuti | Tempo totale: 45 minuti
Kcal: 310 a porzione | Porzioni: 6

Lascia un commento